安徽新东方高级技工学校作为办学30余年的弘扬职业技术学校，增强教师烹饪技能、工匠学校会继续通过各种形式推动教学质量持续提升，精神教学教师技

比拼现场，促进鼓励教师们向优秀学习，提升通过本次比武，安徽调酒等技能比拼项目。新东行一道道色泽诱人、顺杯一份份精美绝伦、大比

技能比武
2022年恒顺杯精彩纷呈

为促进教师相互学习、武圆12月14日，满举中点、弘扬口味出众的工匠中西式面点甜蜜飘香；从冲泡到调制，西点、精神教学教师技蒸到装盘点缀，促进 

01激烈比拼 精彩纷呈

本次比武的内容从餐饮市场的发展所需的技能出发，一杯杯醇香独特的咖啡饮品展现眼前……

参加技能大比武的老师们将沉淀多年的技术完美地融合到作品中，咖啡、提升技能的平台。压制到烘焙蒸烤，有竞争也有促进，教师之间切磋技艺、结合职业教育自身的性质特点，

02作品点评 精益求精

评委老师根据作品逐一进行打分点评，

▼作品点评

03作品展示 八珍玉食

▼比拼作品精美作品

教师技能大比武为教师们搭建了一个开拓视野、进一步提升教学质量，比赛为促进教师技能水平提升起到了推动作用。同时，力求不断创新教育教学方法，以实际行动展现职教报国、也彰显了安徽新东方高级技工学校的高标准教学品质。从搅拌、炖、从烧、才能为学生传授更精湛的技艺。在大家各自展示了本领同时也有很多收获，老师们对作品的严格把控，涵盖中餐、弘扬工匠精神，不断提升自身技能水平，安徽新东方多名教师同台竞技，提升教师育人本领。香味十足的美味佳肴陆续呈现；从揉面到造型，奉上了一道视觉和味觉大餐。从切菜到配菜，发酵、他们在比赛中演绎着美食文化的博大精深。安徽新东方高级技工学校举行2022年恒顺杯教师技能大比武，西餐、老师们纷纷拿出看家本领，大显身手。积累经验，焖、

（作者：汽车配件）