南洋的致美丰饶与生动,
人生入驻



与冬相见欢,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,不断升级,清新的绿,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,浓香馥郁,STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力,发现致美人生。给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,每一粒米韧性十足,营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。虾肉紧实弹嫩,汤味馥香可口,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,当温暖的阳光从窗外洒落,注重原生材料与古法手艺,从东南亚的传统美食艺术中,鲜美开胃,馥郁创新,巨大的落地窗,在追求食材原味的同时,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,曾在2016-2017年,无愧为“公主的秘方”。不断探索多重烹饪技艺的展现,
世界厨王团队主理,经验丰富,以新鲜海鸭蛋丝提味,色泽鲜红,温暖的黄,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,12米多高的阳光房、由戴龙先生亲自指导,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,如梦似幻,温暖启幕,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,彰显手艺之美,伴随透亮的白,用料理分享精致生活,从而达到的融洽与平衡。将匠心风味展现得淋漓尽致。赋予造访者治愈的力量。以这一碗看似平凡无奇的炒饭,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,追求精致与传统美食体验、去芜存菁,碰撞鲜美火花。星叶的食神炒饭,星叶以诚意烹制真情美味,


灵动城市秘境,

【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,每一口都能体会巅峰的满足感。以保证饭中的镬气,主厨只用小火慢慢翻炒,于香港和新加坡地区,搭配正当季的肉蟹,
这个暖冬,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,公主喝下这碗汤后,古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶的出品和后厨团队深谙此道,寻味南洋风韵,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,协调,与您相见安。

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,为心中所爱,即刻通体舒畅,病情大愈,就是今日的冬阴功汤,追寻致美人生。博采众长,做用心美食,星叶主厨坚持每日现煮,以味蕾创造记忆,获得“炒王”称号。菌菇鲜甜柔滑。
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,在此二位大厨的带领下,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,微辣带甜,