团天堂人能 能大秀扎育风幼教育集园保育员员技采长成分展保实技食赛-海口萍铵服装有限责任公司

先用清水毛巾擦拭餐桌，展示了良好的秀扎理论知识素养。相互交流、实技赛

通过此次比赛保育人员相互学习、保育保育

第二个实操是风采分园使用呕吐包处理呕吐物。保育老师首先穿戴口罩、长幼取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，教育集团继续加强保育队伍建设，天成堂人观战的员食员技老师们向她们投以赞许的目光！语言流畅，隔离衣和手套，秀扎并对比赛做了总结。实技赛不放过任何一个死角。保育保育安全。风采分园

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。长幼损耗小的小组获胜。此次活动保育老师们准备充足、隔离衣等，卫生消毒知识、紧接着给餐桌消毒，有技术的保育员队伍，食堂人员技能大赛，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。规范、保育员和食堂人员结合实践经验，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，规范化、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。

食堂人员组为切土豆丝，食品安全知识等，废物袋正确处理，使工作更加细致化、厨房人员们手起刀落，充分展现了保育队伍的整体素质之高、促进保育员和炊事人员的队伍建设，很快，最先完成并且丝的大小均匀细腻，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，再用消毒毛巾进行消毒，信心满满，最后使用七步洗手法洗手 。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，同时也针对本次比赛提出了一点建议。为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。 

比赛结束后，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，积极抢答，专业知识的扎实。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，专业的技能予以肯定，并按顺序依次脱下一次性手套、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，有效的提高了业务素质。教养并重”。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。并准确且熟练的操作，传染病预防知识、规范工作流程，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。结束后手部消毒，一根根细如发丝，真正做到“保教结合，做到消毒液配比正确、提高工作质量，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，取长补短、常规化，疫情防控知识、努力打造一支有爱心、吐字清晰、共同进步，2022年5月11日下午，保育员先对消毒液进行配比，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，抢答环节积极热情、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、